Dieser neue Baguette Schneider reagiert auf die steigende Nachfrage nach frisch geschnittenem Baguette. Einzigartiges und anziehendes Design wird mit zwei Funktionen, Schneiden und verpacken in einer Maschine gebündelt. Innerhalb von 20 Sekunden schneidet die Maschine das Brot und sammelt die Scheiben in einer Plastiktüte. Dadurch wird der Verpackungsprozess hygienischer, da die Scheiben nach dem Schneiden nicht angefasst werden.
Das Design und die technische Realisierung der Maschine wurden in diesem Projekt umgesetzt.